Opskrift på de letteste fødselsdagsboller

Opskrift på de letteste fødselsdagsboller

Opskrift på de letteste fødselsdagsboller

Vil du gerne bage mere lette og luftige boller ?

Vi har opskriften der får dig til at blive stolt når du serverer boller til den næste fødselsdag !

Jeg har lånt det meste af opskriften fra Morefews og derfor tak for insprationen.

Her er hvad du skal bruge til de letteste boller:

Ingredienser:

1 Æg

50 gram gær

2.5 dl Vand

50 gram smør

50 gram Sukker

1 knivspids salt

500 gram almindelig god hvedemel

Dette er måde du laver de letteste boller på:

 

Bland ingredienserne sammen.

Opløs gør i vand.

Opløs gerne sukker i varm smør.

Pas på smør ikke er for varm når det blandes med gær.

Dejen skal være fedtet efter den er rørt sammen.

Lad dejen hæve 20 min.

 

Rul dejen og skær 12 stykker cirka.

Rul stykkerne til boller.

Placer dem på bageplade.

Lad boller hæve 20 min. mere

Pensel den forsigtigt med vand over det hele.

Bag bollerne i 15 til 18 minutter ved 180 grader varmluft.

 

infobageudstyr

 

Be the first to comment

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *